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南瓜白醬面的做法

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南瓜白醬面的做法
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一、材料

  意大利面100克,南瓜20克,洋蔥1/3個,蒜2瓣,紅辣椒1個,蔥1根,蟹腿肉1大匙,橄欖油1大匙,香芹葉少許

二、調(diào)料

  素食白醬2大匙,鹽少許,黑胡椒粒少許

三、做法

  1、將意大利面煮熟,備用。

  2、將南瓜、洋蔥洗凈切絲;蒜、紅辣椒、蔥洗凈切片,備用。

  3、炒鍋加入橄欖油,再加入做法2的材料與蟹腿肉,以中火爆香。

  4、最后加入所有調(diào)料與意大利面,再以中火拌炒均勻,讓醬汁略收至稠狀,放上香芹葉裝飾即可。



面得筋,南瓜白醬面的做法

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