HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
拉面150克,大骨濃湯500毫升,魚板3片,豬肉片5片,鹵蛋半個,金針菇20克
二、調(diào)料
鹽1/4小匙
三、做法
1、將拉面煮熟后撈起置于碗內(nèi)備用。
2、大骨濃湯以中火燒開,加入魚板、豬頭片、洗凈的金針菇及鹽,續(xù)煮3分鐘后盛入面碗中,放上半個鹵蛋即可。