HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
圓直面150克，蒜5瓣，紅辣椒30克，煮面水60毫升，橄欖油適量
二、調(diào)料
鹽適量，黑胡椒粒1小匙，香芹碎適量
三、做法
1、煮一鍋水，加入少許鹽和橄欖油，放入圓直面煮4～5分鐘至半熟，撈出瀝干，加適量橄欖油拌勻。
2、蒜、紅辣椒洗凈切片，備用。
3、熱平底鍋，放入少許橄欖油，加入蒜片、紅辣椒片以小火爆香至蒜片至金黃。
4、加入做法1半熟的圓直面拌炒均勻，接著加入煮面水、黑胡椒粒、鹽煮至湯汁收干，起鍋前撒上香芹碎即可。
