HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
水管面150克,鮪魚罐頭100克,色拉醬50克,洋蔥末30克,水煮蛋1個,羅勒絲3克,食用油適量
二、調(diào)料
粗黑胡椒粒1/4小匙,鹽少許
三、做法
1、沸水鍋加入鹽、食用油,放入水管面煮10~12分鐘至熟,撈出瀝干,以適量食用油拌勻。
2、將水煮蛋的蛋白與蛋黃分開,分別切末,備用。
3、將鮪魚罐頭內(nèi)的油瀝干,加入洋蔥末、蛋白末與粗黑胡椒粒拌勻,接著加上色拉醬、羅勒絲與拌好的水管面拌勻,食用前加上蛋黃末即可。