HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
螺旋面100克,紅甜椒碎20克,黑橄欖20克,洋蔥末1大匙,芹菜碎1大匙,綜合胡椒碎1小匙
二、調(diào)料
橄欖油3大匙,意大利陳醋2大匙,紅酒醋1大匙,涼開水2大匙,柳橙碎2大匙,羅勒葉碎1小匙,香芹碎1小匙,蒜末1/2小匙,薄荷葉碎2小匙,奶酪粉1大匙
三、做法
1、將螺旋面放入沸水中煮熟,撈起瀝干,加入少許橄欖油(分量外)拌勻,放涼。
2、將所有調(diào)料混合拌勻成意式風(fēng)味醬汁;黑橄欖洗凈去核,備用。
3、于螺旋面上淋上適量意式風(fēng)味醬汁,再放上黑橄欖和其余材料,食用前拌勻即可。