HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
螺旋面100克,美白菇60克,毛豆15克,百里香1根,油漬朝鮮薊(罐頭)30克,橄欖油1大匙
二、調(diào)料
素食紅醬2大匙,鹽少許,黑胡椒粒少許
三、做法
1、將螺旋面煮熟備用。
2、將油漬朝鮮薊取出,濾油后切塊;美白菇洗凈切小段;毛豆洗凈氽燙去殼,備用。
3、炒鍋加入橄欖油,再加入做法2的材料(油漬朝鮮薊除外)和百里香,以中火爆香。
4、最后加入所有調(diào)料與螺旋面和油漬朝鮮薊,拌炒至稠狀即可。