HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
寬扁面100克,牛肉片50克,西芹片10克,蒜片1/4小匙,紅辣椒片適量,洋蔥片1/2小匙,橄欖油適量
二、調料
辣椒醬2大匙,煮面水2大匙
三、做法
1、在水滾沸時放入寬扁面煮約8分鐘即撈起,備用。
2、鍋燒熱,倒入少許橄欖油,放入蒜片、辣椒片和洋蔥片炒香。
3、再放入牛肉片、辣椒醬和煮面水、煮熟的寬扁面和西芹片,以小火炒勻即可。