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墨西哥牛肉面的做法

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墨西哥牛肉面的做法
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一、材料

  寬扁面100克,牛肉片50克,西芹片10克,蒜片1/4小匙,紅辣椒片適量,洋蔥片1/2小匙,橄欖油適量

二、調料

  辣椒醬2大匙,煮面水2大匙

三、做法

  1、在水滾沸時放入寬扁面煮約8分鐘即撈起,備用。

  2、鍋燒熱,倒入少許橄欖油,放入蒜片、辣椒片和洋蔥片炒香。

  3、再放入牛肉片、辣椒醬和煮面水、煮熟的寬扁面和西芹片,以小火炒勻即可。

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