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素食青醬的做法

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素食青醬的做法
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一、材料

  茴香頭250克,羅勒150克,西芹1根,香芹2根,帕瑪森奶酪粉1大匙,松子50克,橄欖油130毫升,冰塊5塊,鹽少許,黑胡椒粒少許,開水適量

二、做法

  1、將茴香頭、西芹、香芹洗凈切成碎狀;羅勒摘葉子洗凈,備用。

  2、將橄欖油、松子、冰塊、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森奶酪粉、開水依序加入攪拌機中,再加入做法1中的材料,攪拌均勻即可。



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