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匈牙利牛肉面的做法

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匈牙利牛肉面的做法
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一、材料

  圓直面150克,牛絞肉80克,洋蔥末30克,奶酪絲50克,西紅柿丁少許,香芹末少許,橄欖油適量,高湯200毫升

二、調(diào)料

  匈牙利紅椒粉2大匙,鹽1/4小匙

三、做法

  1、圓直面放入加了少許橄欖油的滾水中煮熟,撈起瀝干水分備用。

  2、熱鍋,炒香洋蔥末,放入牛絞肉略炒,再加入圓直面、西紅柿丁、高湯與所有調(diào)料拌勻,撤上奶酪絲。

  3、將做法2的材料放入烤箱,以上火200℃、下火150℃烤約3分鐘至呈金黃色,最后撒上少許香芹末裝飾即可。

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