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奶油鳥(niǎo)巢面的做法

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奶油鳥(niǎo)巢面的做法
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一、材料

  寬扁面150克,火腿丁30克,青豆20克,洋蔥丁20克,奶油20克,香芹末少許,高湯200毫升

二、調(diào)料

  白醬150克,鹽1/4小匙

三、做法

  1、在水煮沸時(shí)放入寬扁面,煮1012分鐘即可撈起備用。

  2、在平底鍋中放入奶油,待融化后加入火腿丁和洋蔥丁炒香,再加入青豆略炒。

  3、續(xù)加入調(diào)料和高湯,再放入煮熟的寬扁面拌勻,盛出撒上香芹末即可。

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