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鮮蝦涼拌細(xì)面的做法

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鮮蝦涼拌細(xì)面的做法
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一、材料

  意大利細(xì)面1小把,蝦仁120克,羅勒2棵,紅辣椒1個(gè),食用油適量

二、調(diào)料

  番茄醬1大匙,辣椒水,鹽,黑胡椒粉各少許

三、做法

  1、將蝦仁去蝦線洗凈,放入沸水中氽燙熟后備用。

  2、將意大利細(xì)面放入沸水中煮10分鐘,撈起濾水后冷卻備用。

  3、羅勒洗凈,部分切絲;紅辣椒洗凈,切絲備用。

  4、將熟蝦仁、意大利細(xì)面、羅勒、紅辣椒絲、所有調(diào)料與少許食用油一起攪拌均勻,再將面條卷起盛盤即可。

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