HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
牛肉500克,牛骨600克,香茅3棵,檸檬葉4片,檸檬1個,水3000毫升
二、做法
將所有材料處理干凈切成塊,放入湯鍋內(nèi),以中火熬煮,并且要不時撈起浮沫,煮約4小時即可。
三、備注
檸檬切片不去皮。