HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
熟面150克,白蘿卜150克,姜泥30克,柴魚片5克,熟白芝麻3克,海苔1張
二、調(diào)料
醬油,白糖各1小匙,白醋1/2小匙,鹽1/4小匙
三、做法
1、白蘿卜洗凈去皮,用磨泥器磨成泥狀;海苔用手撕成條備用。
2、白蘿卜泥加入所有調(diào)料及姜泥拌勻備用。
3、再放入熟白芝麻、柴魚片拌勻,即為和味蘿卜泥。
4、食用前直接將和味蘿卜泥淋在熟面上,再放上海苔條即可。