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毛豆紅醬面的做法

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毛豆紅醬面的做法
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一、材料

  水管面100克,毛豆100克,羅勒2根,紅辣椒1個(gè),橄欖油1大匙

二、調(diào)料

  素食紅醬2大匙,鹽少許,黑胡椒粒少許

三、做法

  1、將水管面煮熟備用。

  2、將毛豆汆燙去殼;羅勒洗凈取葉;紅辣椒洗凈切片,備用。

  3、炒鍋加入橄欖油,再加入做法2的材料(羅勒除外),以中火一起爆香。

  4、最后加入水管面、羅勒與所有調(diào)料一起拌炒均勻,至湯汁收至稠狀即可。



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