HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
細拉面150克,清燉牛肉湯500毫升,小白菜適量,蔥花少許
二、做法
1、將細拉面放入沸水中煮約3分鐘,其間以筷子略微攪動數(shù)下,即撈出瀝干備用。
2、小白菜洗凈后切段,放入沸水中略燙約1分鐘后,撈起瀝干備用。
3、取一碗,將煮好的細拉面放入碗中,再倒入清燉牛肉湯,加入湯中的牛肋條段,放上燙過的小白菜段與蔥花即可。