HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
拉面150克,泰式酸辣湯500毫升,蝦1只,蛤蜊50克,魷魚30克,羅勒少許
二、調(diào)料
鹽,白糖各1/4小匙,辣椒膏1小匙,香醋10毫升
三、做法
1、拉面入沸水鍋燙熟撈起,置于碗中備用。
2、將泰式酸辣湯煮開,加入處理干凈的蝦、蛤蜊、魷魚及所有的調(diào)料,以中火煮約3分鐘后熄火,倒入面碗中,放上洗凈的羅勒即可。