HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
拉面150克,奶油50克,豬肉末100克,熟筍干,豆芽各50克,味噌高湯500毫升,蔥花少許
二、調(diào)料
白味噌30克,鹽1/4小匙,白糖1/2小匙
三、做法
1、將拉面煮熟后,撈起置于碗內(nèi)備用。
2、奶油以小火燒熱,加入豬肉末爆炒,再放入熟筍干、豆芽炒2分鐘,接著倒入味噌高湯和所有調(diào)料,煮約5分鐘后即可盛入面碗中,撒上蔥花即可。