HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
鋸齒面100克,洋蔥1/2個,圣女果5顆,蒜3瓣,鮭魚卵1大匙,四季豆5條,奶酪絲30克,橄欖油1大匙
二、調(diào)料
素食白醬2大匙,鹽少許,黑胡椒粒少許
三、做法
1、將鋸齒面煮熟備用。將圣女果、洋蔥、四季豆洗凈切小片;蒜洗凈切末,備用。
2、炒鍋先加入橄欖油,再加入做法2的材料,以中火爆香。
3、再加入鋸齒面與所有調(diào)料翻炒均勻,略煮至收湯汁。
4、最后再加入奶酪絲拌炒均勻,盛盤后放上鮭魚卵裝飾即可。