HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
拉面適量，紅燒牛肉湯500毫升，上海青適量，蔥花1大匙
二、做法
1、將拉面放入沸水中攪散，煮約3分鐘后（期間以筷子略微攪動(dòng)數(shù)下），撈出瀝干，放入碗中，備用。
2、上海青洗凈、去蒂頭，對(duì)切后切段，放入沸水中汆燙約1分鐘后，撈起瀝干，備用。
3、將紅燒牛肉湯倒入煮熟的拉面中，再放入湯中的熟牛腱塊，接著放上燙熟的上海青，最后撒上蔥花即可。
