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南瓜奶油香拌面的做法和配方

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南瓜奶油香拌面的做法和配方
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一、材料

  油面200克,南瓜100克,火腿60

二、調(diào)料

  植物油,奶油,鹽,味精,胡椒粉

三、做法

  1、南瓜洗凈去籽切成小丁,火腿洗凈切成方丁放入碗中備用。

  2、鍋中放入奶油煮濃,面條放入開水鍋中煮熟,撈出晾涼盛入盤中備用。

  3、平底鍋倒油燒熱,放入南瓜、火腿炒拌熟后放入鹽、胡椒粉調(diào)味,把煮濃的奶油倒入鍋中拌勻。

  4、將拌好的南瓜及火腿放入面中,充分拌勻即可。

四、注意事項(xiàng)

  將奶油煮濃,可以煮出香濃的南瓜火腿湯汁,如果偏愛甜口味,可以加些糖,或把奶油換成煉乳。


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