HAIWEILIGAILIANGJI
面條250克,羊肉150克,蔥1根,姜10克
二、調(diào)料
醬油,香油,味精,鹽
三、做法
1、蔥洗凈切蔥花;姜洗凈切片備用。
2、羊肉洗凈切薄片放入大碗中,并加蔥、姜、香油、醬油、味精、鹽拌勻,腌10分鐘以入味。
3、鍋中倒清水燒開,下面條煮至九成熟。
4、把腌好的羊肉片放入面條鍋內(nèi),煮開后淋少許香油即可。