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青醬

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青醬
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一、材料

  羅勒葉50克,松子仁、奶酪粉各1大匙,冰塊適量,敢欖油200毫升,大蒜3瓣,水適量   

二、調(diào)料

  鹽、雞精各1/2茶匙,白糖2茶匙,黑胡椒粉少許   

三、做法  

  1、先將松子仁放入攪拌機(jī)中攪打成碎末狀,再放入大蒜一起攪打均勻,接著放入羅勒葉和水一起攪打均勻。 

  2、然后放入冰塊和橄欖油繼續(xù)攪打均勻。 

  3、將攪打均勻的醬汁倒入一容器中,加入鹽、雞精、白糖、黑胡椒粉、奶酪粉拌勻,即成青醬。 


海韋力面得筋,青醬

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