HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
意大利面100克，培根2片（約50克），鮮蝦10只，洋蔥120克，大蒜2瓣，羅勒葉適量，橄欖油35毫升，鹽1小匙
二、調(diào)料
青醬5大匙
三、做法
1、煮一鍋沸水，加入15毫升橄欖油和鹽，再放入意大利面煮約8分鐘至面熟后，撈起泡入涼開(kāi)水中，再撈出擺盤(pán)，加入5毫升橄欖油攪拌均勻后，繼續(xù)放涼。
2、培根和洋蔥均切?。淮笏庀磧羟衅?；鮮蝦挑去腸泥后燙熟、剝?nèi)ノr殼，備用。
3、取炒鍋，加入15毫升橄欖油燒熱，放入培根丁炒至變色后，放入洋蔥丁、蒜片炒勻。
4、接著加入青醬、羅勒葉拌勻，最后加入剝殼后的蝦仁和放涼后的意大利面拌勻即可。
