HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
蕎麥面120克，蛤蜊100克
2、調(diào)料
鮮湯、鹽、醬油、味淋(大型超市或日式超市有售)
二、做法
1、蛤蜊泡入水中吐沙，洗凈備用。
2、鍋中將鮮湯、鹽、醬油、味淋調(diào)勻煮開(kāi)，下蕎麥面煮熟，撈起盛碗。
3、鍋中湯汁繼續(xù)煮，放入蛤蜊煮至蛤蜊殼張，撈出。
4、把煮熟的蛤蜊放入面碗中并沖入湯汁即可。
