HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
意大利面200克,牛肉餡100克,洋蔥25克,胡蘿卜25克
2、調(diào)料
番茄醬、辣椒醬、蒜末、鹽各適量
二、做法
1、將洋蔥、胡蘿卜洗凈,去皮,切小丁備用。
2、鍋置火上,放油燒熱,放入牛肉餡煸炒片刻,放洋蔥、胡蘿卜、番茄醬、辣椒醬、鹽翻炒均勻,最后撒入蒜末起鍋。
3、將意大利面煮熟,盛出瀝干,放入盤中,澆上炒好的肉醬即可。