HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
陽春面300克,瘦豬肉20O克,小白菜4棵,蔥2根,蒜4粒,姜半塊
2、調(diào)料
植物油、鹽、白糖、生抽、辣椒醬各適量
二、做法
1、小白菜洗凈切段;豬瘦肉洗凈切絲;蔥、姜、蒜均洗凈切末;面條煮熟瀝干。
2、油鍋燒熱,爆香蔥、姜、蒜,放豬肉絲、辣椒醬、面條炒熟,放小白菜,用生抽、鹽、白糖調(diào)味即可。