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家常海蝦燴面

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家常海蝦燴面
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  傳統(tǒng)的燴面主要是以牛羊肉為主,也可根據(jù)喜在家用海蝦和白菜,制作出鮮味可口的海蝦燴面。

一、主要食材

  燴面坯300克(三片),海蝦200克,白菜葉100

二、主要輔料

  蔥、姜、鹽、花生油適量

三、制作步驟

  1、熱鍋下油,放入海蝦、炒出蝦油。

  2、加水、蓋蓋燒開。

  3、把燴面坯扯成需要燴面片,下鍋。

  4、待面片都浮起來,放入白菜葉、蔥和姜末。

  5、扮勻,煮一分鐘加鹽調(diào)味關(guān)火。

  6、盛入碗中,一碗鮮美的海蝦燴面就做好了。



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