HAIWEILIGAILIANGJI
一、辣肉醬刀削面材料
市售刀削面條2份，青菜2份，豬絞肉300g，醬油1大匙，冰糖1/2小匙，辣豆瓣醬2小匙
二、辣肉醬刀削面做法
1、把鍋燒熱，不用加油，直接炒豬絞肉。
2、加冰糖及醬油炒出醬色。
3、加辣豆瓣醬炒。
4、加水，稍微滿過肉醬。
5、放入大碗或耐熱玻璃中，放入鍋中蒸制熟透。
6、把刀削面煮熟，放入青菜撈出，加兩大匙蒸制好的辣肉醬，即為辣肉醬刀削面。
