HAIWEILIGAILIANGJI
豆角，排骨，土豆，面條（面條一定要選比較干的，比較筋道的）
二、做法
1、往鍋里下入底油，放入蔥蒜熗鍋，加入番茄醬，可以顏色更好看，味道更好，營(yíng)養(yǎng)更多更易吸收。
2、炒香后加入醬油，香油，放入高湯，燒開(kāi)后下入排骨，土豆，豆角，排骨提前做熟。
3、等豆角，土豆五成熟下入面條，接下來(lái)就是燜，把面條放入后蓋上蓋子，大火燜10分鐘，聽(tīng)沒(méi)咕嘟聲就關(guān)小火（切記不要開(kāi)蓋，燜面主要是靠大火上面的蒸汽，把上面的面燜軟，如果開(kāi)蓋上面就干了）再燜5分鐘即可。
