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越式湯頭

HAIWEILIGAILIANGJI

越式湯頭
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一、材料

  牛肉500克,牛骨200克,香茅3根,檸檬葉4片,檸檬1個(切片),水3000毫升

二、做法

  將所有材料放入湯鍋內(nèi),以中火熬煮約4個小時,期間不時地?fù)迫ジ∧?

三、備注

  材料中的檸檬切片不去皮。


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