HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
色拉油300毫升,蒜末、蔥各40克,辣椒粉45克,花椒粉(或花椒粒)15克,白胡椒粉10克
二、做法
1、蔥洗凈切段,備用。
2、取鍋,放入色拉油燒熱,加入蒜末、蔥段炒香。
3、改小火,加入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉炒勻,熄火待涼后,裝罐即可。
三、備注
色拉油也可以改150毫升色拉油加150克牛脂,味道更香。