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南瓜奶包

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南瓜奶包
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一、原料

　　1、材料

　　中筋面粉500克，凈南瓜200克，雞蛋150克，粟粉75克

　　2、調(diào)料

　　白糖、吉士粉、香蘭素、發(fā)酵粉、奶油、鮮牛奶

二、做法

　　1、雞蛋打散攪勻，加鮮牛奶、白糖、奶油、粟粉、吉士粉、香蘭素?cái)噭?，放入蒸鍋?span>20分鐘即成奶黃餡。

　　2、南瓜蒸熟，搗成泥，加中筋面粉、發(fā)酵粉、適量清水揉勻成南瓜面團(tuán)，摘成劑子，按扁，包入奶黃餡，制成南瓜奶包生坯，上籠用大火蒸15分鐘即可。



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