HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
自發(fā)面粉500克,蓮蓉餡300克
二、做法
1、自發(fā)面粉放入盆中,揉勻成面團(tuán),搓條,切劑子,壓成面皮。
2、包入蓮蓉餡,收緊封口,做半圓形饅頭,包口朝下,用小剪刀自下而上一層層轉(zhuǎn)圈剪出菊花瓣?duì)罴闯缮摺?span>
3、蒸鍋置火上,放入菊花包生胚,用大火蒸15分鐘即可。
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