HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克，水發(fā)粉絲、凈筍塊、豆腐干各適量，雞蛋2個
2、調(diào)料
蔥花、姜末、醬油、鹽、味精、香油、胡椒粉、熟植物油、發(fā)酵粉各適量
二、做法
1、水發(fā)粉絲洗凈，切碎；凈筍塊、豆腐干分別切細(xì)粒；雞蛋打散，入油鍋炒熟后切末；將粉絲碎、筍粒、豆腐干粒、雞蛋末加蔥花、姜末、醬油、鹽、味精、香油、胡椒粉、熟植物油拌勻成素餡。
2、發(fā)酵粉加溫水化開，與面粉一起和成面團(tuán)，靜置發(fā)酵后，摘成面劑子，搟成面皮，包入素餡，捏出褶皺，即成素餡蒸包生坯，餳20分鐘左右，上籠用大火蒸15分鐘即可。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭徺I：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷售點，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸包子如何選擇面粉？ 
