HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時(shí)間30分鐘
一、材料
中筋面粉500克，酵面150克，核桃仁25克，花生仁25克，芝麻10克，瓜子仁25克，桂花醬1小匙，青、紅絲5克，食用堿液7克，白糖150克，植物油少量
二、制作方法
1、將面粉放入盆內(nèi)加適量水及酵面，發(fā)酵后再加食用堿液揉好，加白糖25克揉勻。
2、將核桃仁、花生仁切成如黃豆大小的粒，與芝麻、瓜子仁、桂花醬、青紅絲等拌成餡。
3、將揉好的面團(tuán)搓成長條，揪20個(gè)面劑，搟成面皮，包進(jìn)餡成包子生坯。
4、待蒸鍋內(nèi)水沸，將包子入籠旺火蒸約15分鐘至熟。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭徺I：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷售點(diǎn)，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸包子如何選擇面粉？ 
