HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
包子皮適量，豬五花肉600克，白菜200克，鹿角菜100克
2、調(diào)料
甜面醬，豬油，香油，蔥花，姜末，香菜末，鹽，味精，胡椒粉
二、做法
1、豬肉洗凈，切丁；白菜洗凈，剁碎，擠去水；鹿角菜泡開，切成末；香菜洗凈，切末；將上述材料混合，加甜面醬，豬油，香油，蔥花，姜末，香菜末，鹽，味精，胡椒粉拌勻制成餡。
2、取包子皮包入餡，捏成包子，上籠用大火蒸約15分鐘即可。
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