HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉1000克,水晶餡400克,發(fā)酵粉、食用堿各適量
二、做法
1、酵粉用溫水化開,加面粉和成面團(tuán),靜置發(fā)酵。
2、面團(tuán)發(fā)起后,加食用堿揉勻,搓成長條,揪成每25克1個的劑子;將劑子成圓皮,包上水晶餡,上籠用大火蒸熟即可。
三、貼心小提示
制作水晶餡的原料一般要有豬肥肉、冰糖、白糖、炒熟的面粉、白酒等。當(dāng)然不同的水晶餡原料也不盡相同,你可以根據(jù)自己的口味加以發(fā)揮。
網(wǎng)上購買:
當(dāng)?shù)刭徺I:
需要查詢當(dāng)?shù)睾mf力銷售點(diǎn),請電話聯(lián)系或留言給我們!聯(lián)系電話(點(diǎn)擊撥打):0371-65365555 63577775