HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
自發(fā)面粉500克，蓮蓉餡300克
二、做法
1、自發(fā)面粉加適量清水揉成面團，搓條，切劑子，壓成面皮。
2、將1/3面團成長方形片；剩余的面團搟成薄皮，刷上香油，切絲。
3、用搟好的面皮包入蓮蓉餡，卷入切好的面絲，餳約半小時，上鍋蒸熟即可。
