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刀切饅頭的做法.

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刀切饅頭的做法.
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一、材料

　　自發(fā)粉500克

二、做法

　　1、自發(fā)粉加水和勻，制成面團(tuán)，揉至表面平滑有光澤。

　　2、揉好的面團(tuán)搓成粗條，用刀均勻地切成小段，做成饅頭。

　　3、做好的饅頭放入蒸籠場(chǎng)15分鐘，再起火蒸熟即可。



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