HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
自發(fā)面粉500克
二、做法
1、將自發(fā)面粉加水和勻,制成面團(tuán),揉至表面平滑有光澤。
2、將揉好的面團(tuán)搓成粗條,用刀均勻地切成小段,做成饅頭生坯。
3、將做好的饅頭放入蒸籠餳15分鐘,再起火蒸熟即可。