HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
自發(fā)面粉500克,花生仁150克,植物油、鹽各適量
二、做法
1、鍋內(nèi)放植物油燒熱,放入花生仁炒香,去皮,碾成碎末。
2、將自發(fā)面粉用水揉成面團(tuán),再加入花生碎末,鹽,揉勻。
3、將揉好的面團(tuán)搓成條,切成劑子,揉成小饅頭。
4、將饅頭放入蒸鍋中略餳,蒸熟即可。