HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
自發(fā)面粉500克,糯米200克
2、調(diào)料
植物油、白糖各適量
二、做法
1、糯米淘洗干凈,浸泡2小時,加水上籠蒸熟制成飯。
2、趁熱將白糖和植物油拌入糯米飯中,制成餡料。
3、自發(fā)面粉用水和成面團,包入餡料,制成糯米饅頭。
4、將制好的饅頭放入蒸鍋中略餳,蒸熟即可。
三、注意事項
糯米定要事先用溫水泡發(fā)后再蒸,不僅好吃還能節(jié)省時間。