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金銀饅頭

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金銀饅頭
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一、原料

  1、材料

  自發(fā)面粉500

 ?。?、調(diào)料

  食用油、白糖、煉乳、蜂蜜各適量

二、做法

  1、自發(fā)面粉放入容器中,加入白糖、煉乳和成面團,用濕布蓋嚴,餳30分鐘。

  2、面團用搟面杖搟壓成長方形,用刀切成均等的小方塊做成饅頭生坯。

  3、然后將做好的饅頭生坯放入蒸鍋中用旺火蒸1012分鐘。

  4、取出一半饅頭,在饅頭表面劃一字刀,放入熱油鍋中炸至金黃撈出, 與另一半一起裝盤,配上煉乳和蜂蜜調(diào)制好的蘸碟即可。



金銀饅頭

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