HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉300克
２、調(diào)料
發(fā)酵粉、白糖、水、堿、青紅絲各適量
二、做法
1、將發(fā)酵粉、面粉加入水和成面團(tuán)，發(fā)酵2個(gè)小時(shí)。
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿和白糖揉透揉勻后搓成長(zhǎng)條，揪成小劑子。
3、將劑子口朝上放入蒸籠里，撒上青紅絲，用旺火蒸15分鐘即可。
