HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
發(fā)酵面團(tuán)150克,紅棗數(shù)顆
二、做法
1、將發(fā)酵面團(tuán)等分成每個(gè)30克,搓成圓形,再用竹筷在面團(tuán)邊緣穿三四個(gè)小洞,輕輕放入紅棗,靜置醒15分鐘。
2、將棗子饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸8~10分鐘即可。