HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
發(fā)酵面團(tuán)適量
二、制作步驟
1、將發(fā)酵面團(tuán)揉(或用壓面機(jī)壓)至平滑、有光澤。
2、將揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,用快刀切成均勻的小段,做成刀切饅頭生坯。
3、將生坯醒好,上籠蒸熟即可。