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椰汁蒸饅頭

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椰汁蒸饅頭
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一、材料

  原料:面團(tuán)500

  調(diào)料:椰汁適量

二、制作方法

  1、將椰汁倒入面團(tuán)中,揉勻。

  2、用搟面杖將面團(tuán)搟成薄面皮,再將面皮從外向里卷起,揉搓成長(zhǎng)條。

  3、把長(zhǎng)面團(tuán)切成60克左右的面劑,放置餳發(fā)1小時(shí),再上籠蒸熟即可。

三、注意事項(xiàng)

  椰汁含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)。



椰汁蒸饅頭

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