HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
自發(fā)面粉500克,白糖、植物油各適量
二、做法
1、將自發(fā)面粉放入盆內(nèi),用溫水和成面團,加入白糖揉勻,稍餳。
2、將面團搟成長方片,刷上一層植物油,然后橫著對卷成如意卷,再切成數(shù)段。
3、待蒸鍋上汽后,將如意卷碼入籠內(nèi),用大火蒸20分鐘即可。