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銀絲卷的做法步驟

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銀絲卷的做法步驟
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一、材料

  自發(fā)面粉500克,香油、白糖各適量

二、做法

  1、白糖用適量水化開,與自發(fā)面粉一起揉成面團,餳30分鐘。

  2、將1/3面團搟成長方形片備用。

  3、將另2/3面團搟成薄皮,刷香油,切絲。

  4、把切好的面絲卷入搟好的面皮,餳30分鐘,上蒸鍋蒸熟即可。



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