HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米粉、小麥淀粉各適量
2、調(diào)料
植物油、白糖、牛奶、白芝麻、花生仁各適量
二、做法
1、將白芝麻與花生仁分別炒熟,花生仁拍碎。
2、糯米粉和小麥淀粉混合,加牛奶、白糖調(diào)成糊。
3、將白芝麻、花生粒、白糖拌勻,制成餡料。
4、平底鍋刷植物油燒熱,倒入少許糯米面糊,攤成薄餅,烙熟。
5、熟餅出鍋,均勻地撒上餡料,卷起切段即可。